Resep Gado-Gado

Resep Gado-gado

          Gado-gado adalah makanan yang bersal dari Jawa yang isi nya terdiri dari sayur-sayuran mentah ataupun matang gado-gado bisa juga di sebut dengan Salad ;-), Pertama buat aku di ajari sama tetangga kost ku yang deket dengan rumah ku beliau namanya Mbak Utik beliau pintar banget masaknya seperti Ibu ku tapi kalau masalah gado-gado cie ibu ku gag tau hahhahaaaa

Ok cuuzzzzzz aja yuuuk di simak resep Gado-gadonya ala Mbak Pipit :-D

          Isi:

·         Selada

·         Timun

·         Kerai

·         tomat

·         Tahu

·         Tempe

·         Lontong

·         Kecambah sedang yang sudah di rebus

·         Gubis yang sudah di rebus

·         Kentang yang sudah di rebus

·         Telor rebus

·         Krupuk udang

·         Krupuk belinjo

Bumbu Saos Kacang

·         Santan kani yang dari ½ butir kelapa

Bumbu halus

·         ¼ kacang tanah

·         5 cabe merah

·         5 bawang putih

·         1 kentang rebus

·         Gula jawa 5sdm

Cara membuatnya belender sampai halus,tinggalkan gula jawa (pas blender gunakan santan saja jgn air ) setelah bumbu halus di blender masukan 1 kentang yang di rebus tadi ke blender dan blender samapai halus (selain kentang buat isi gado-gado tapi kentang rebus juga buat pengental gado-gado)

Setelah halus tumis dan masukkan santannya semua lalu di susul dengan gula jawa lalu aduk-aduk samapi harum, masukkan garam sedikit saja (kalau numis jgn pakek minyak goreng, kalau ke kentalan tambahkan air atau peras lagi ampas kelapanya)

Ok sist gado-gadonya sudah matang tinggal racik saja isi nya lalu di siram dengan saus kacangnya tambahkan sambal uleg biasa biar makin maaaantttaaaaa :-D

SELAMAT MENCOBA ;-)

Read More

Resep Sayur Rawon

Resep Sayur Rawon

         

          Sayur rawon adalah sayur yang warnanya hitam :-D kalau keponakan ku si nyebutnya Sayur SOTO HITAM cckckkckckckck, itu mugkin karan ada keleweknya ya hehehhehe gag tau deh di daerah kalian kalau nyebut kelewek itu apa pokoknya bentuknya itu gag bulet gag kotak juga, ada cangkanya dan dalamnya warna hitam.

Ok cuuzzzzzz aja yuuuk di simak resepnya sayur rawon ala cheft Pipit :-D ...,,!!!!!

·         Siapkan 1kg daging sapi potong dadu(sesuai selera juga cie 1/4 jg gpp, 1/2kg jg gpp tapi sebelumnya dagingnya di rebus dulu ya sampai dagingx empuk tapi air rebusanya jangan di buang itu buat penyedapnya lho rebus aja 3-4litr air )

·         3 Daun jeruk purut

·         1 Daun salam

·         2 serai (kalau serainya besar cukup kasih 1 saja)

·         1sdt asam jawa

·         1 Gengam daun bawang yg kecil potong 1cm

·         Gubis secukupnya (sesuai selera kalau aku suka bgt rawon ada gubisnya :-D )

·         Bawang goreng secukupnya

·         Kecambah kecil

Bumbu halus

·         7 Keluwek

·         15 Bawang merah

·         8 Bawang putih

·         5 Cabe merah

·         2cm jehe

·         2cm lengkuas

·         1cm kunir

·         1sdt jinten

·         2sdm ketumbar

·         Garam secukupnya

Cara membuat nya gampang banget bumbu halus di tumis sampai harum sama serai ,pertama kasih air saja kalau sudah agak kental baru di kasih minyak secukupnya, kurang lebih tumisnya 30menit setelah itu bumbu yang sudah di tumis di masukan ke dalam air yang di buat ngerebus daging tadi trus masukan daun jeruk purut.daun salam dan asam jawa, setelah itu tunggu samapai mendidih kalau sudah matikan api dan masukan gubis,daun bawang dan bawang goreng ke sayur dan kalau sayurnya mau awet sampai besok sebelum tidur sayurnya di panasin dulu ya .......Mudah kan ... ;-)

SELAMAT MENCOBA ;-)

Read More

Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur Lodeh

Sayur lodeh ini adalah makanan kesukaan Bapak ku ;-) beliau doyan banget kalau aku masak ini sayurrrr dan hampir setiap minggu aq selalu masak sayur ini, pertama masak aku tanya ke Ibu sekali tanya lagsung praktek dan hasilnya memuaskan banget waktu itu aku masi duduk di bangku SMA mugkin udah keturunan Ibunya kali ya pinter masak hehehhehe....:-D

Ok cuuzzzzzz aja yuuuk di simak resepnya ...,,!!!!!

·         Siapkan 1 butir kelapa untuk 2liter santan

·         3 Daun jeruk nipis

·         1 Daun salam

·         1 Buah terong potong dadu

·         1 Tempe potong dadu (bisa di ganti dengan tahu,udang,ikan grinting dan sesuai dgn selera)

·         1 ketewel/nangka muda yang kecil potong dadu (sebelumnya ketewel/nangka mudanya harus di rebus dulu ya ini penting bgt biar rasa sayur lodehnya gag sengir)

Bumbu halus

·         10 Bawang merah

·         5 Bawang putih

·         3 Cabe merah

·         2cm jehe

·         2cm lengkuas

·         1cm kunir

·         1cm kencur

·         2sdm ketumbar

·         2sdm kemiriCabe rawit secukupnya (biasanya si aku pakek cabe 20 hehehhee doyan pedes soalnya :-D )

·         Garam secukupnya

      Cara membuat nya gampang banget bumbu halus di tumis sampai harum ,pertama kasih air saja kalau sudah agak kental baru di kasih minyak secukupnya, kurang lebih tumisnya 30menit setelah itu santan dan lainya di masukkan ..... Dan ini yang palig penting sist jangan di tinggal ya kalau santanya sudah di masukkan terus di aduk saja biar tidak beku santanya kalau sudah mendidih baru di matikan apinya.... dan kalau sayurnya mau awet sampai besok sebelum tidur sayurnya di panasin dulu ya .......Mudah kan ... ;-)

SELAMAT MENCOBA ;-)

Read More

Rahasia Menjalani Hubungan Yang Awet

Kadang saya suka binggung ketika orang berkali-kali tanya ''Apa cie rahasia hubungan yang awet kayak kamu????'' Dan sejujurnya saya juga binggung untunk menjawabnya atau pun menjelaskannya bukannya pelit untuk  berbagi, tapi serius saya sama pacar saya yang sudah 4th lebih berpacaran saya juga binggung ....

Dan setelah saya teliti sendiri dan saya tau apa yang membuat hubungan ini seperti ada Formalinya
......... Yuuuupppzzzzzz !!!!! Saya itu orangnya Extrovert, kalau lagi marah ya di unggkapin gak di simpen kalau gag suka ya bilang,kalu lagi sebel sama dia ya aku ngomel-ngomel

Mungkin ada beberapa cowok yang gag mengerti caranya menghentikan cewek yang lagi Grumpy dia selalu memegang pipi ku melihat mata ku dan senyum ke aku, hahahhahahaha rasanya maaak jllleeebbbbbb gag kuat kalau gag berhenti marahnya hehehehehehe, gag tau apa tujuannya tapi dia berhasil bikin aku tertawa lebar ssoooooo rahasianya kalian harus saling mengerti  pasanggan kalian baik maupun buruknya and never compare your relationship with other's....... ;-)

Read More

Life Style: Cara membuat Batagor Enak

Life Style: Cara membuat Batagor Enak: Eeeemmmmmm siapa yang tidak tauh makanan yang satu ini.... hampir semua usia menyukain makanan yang asli dari Indonesia ini... ...

Read More

Cara membuat Batagor Enak

Eeeemmmmmm siapa yang tidak tauh makanan yang satu ini....
hampir semua usia menyukain makanan yang asli dari Indonesia ini... Yaaaaa BATAGOR
hampir di setiap jalan dan pusat perbelanjaan pasti kita sering menemui menu yang satu ini....
Buat nya tidak sulit kok saay ... ^_^

Yuuuuk mari kita simak apa saja bahan dan cara buat Batagor sauas kacang ini...

Batagor Saus Kacang Ala chef Pipyt

Bahan-bahan :

* 2 tahu putih {potong dadu}
* 1 telur ayam
* 1/4 tepung terigu
* 5sdm tepung kanji
* 7 siung bawang putih yang sudah di halus kan
* 1sdt garam
* penyedap rasa

Bahan Saus Kacang

* 1 genggam kacang tanah yg sudah di goreng dan di halus kan
* 1sdm gula merah
* 2 cabe merah
* 1 cangkir santan perasan pertama/santan kani



 Cara Membuat Batagor

Campur adonan dan goreng satu per satu tahu yang sudah di lumuri adonan angakat bila warna nya sudah kecoklatan

Cara Membuat Saus Kacang

Tuang semua bumbu ke wajan yang sudah panas lalu di tumis sampai mengental 

Hidangkan dengan siraman cabe rawit yang sudah di halus kan dan kecap manis

Nah mudah kan untuk membuat batagor nya ^_^

SELAMAT MENCOBA....!!!!!^_^

Read More